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Spargelkarte
    Portion Oelder Spargel ...  19,50 €
  mit Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln 

   
    mit Gemischten Schinken ...  26,50 €
    mit Medaillons vom Schweinefilet ...  29,50 €
    mit gebratenem Lachsfilet ...  29,50 €
    mit einem Kalbsschnitzel ...  34,50 €
    mit einem Rinderfiletsteak 160g ...  42,00 €
 

 

   
    5-Gang Spargelmenü ...  76,00 €
    Gebratene Scampi auf einem lauwarmen Spargelsalat  
  mit Kirschtomaten mit Bärlauchdressing    
    Spargelcremesuppe  
  mit Kerbel und Räucherlachsstreifen    
    Zanderfilet  
  auf einem Ragout von Spargel und Gurken mit Estragon    
    Spargel mit einem Rinderfiletsteak  
  mit zwei Saucen und Petersilienkartoffeln    
    Dessertvariation  
 

 

   
    Unsere Weinempfehlung  
  0.2l  2020er Sauvignon blanc ...  6,00 €
  Eingut Seebrich, Nierstein in Rheinhessen    
  0.75l  2020er Sauvignon blanc ...  24,00 €
  Eingut Seebrich, Nierstein in Rheinhessen    
  0.2l  2020er Silvaner trocken ...  8,00 €
  Weingut Wirsching, Iphofen in Franken    
  0,75l  2020er Silvaner trocken ...  29,50 €
  Weingut Wirsching, Iphofen in Franken