Fischbuffet der Spitzenklasse

fischbuffet
 
        Preis pro Person 21,00 €
    Brathering und Sherry-Hering    
  mit einer Soße aus Zwiebeln, Äpfeln und Gurken    
       
    Mild geräucherter Lachs und Forelle    
  mit einer Dill-Senfsoße    
       
    Matjestatar in Kräutercreme im Mürbteigschälchen    
       
    Heringssalat mit Rote Beete    
       
    Krabbensalat mit Lauch und Meerrettich    
       
    Thunfischsalat mit Paprika    
       
    Gefüllte Eier    
       
    Gebratenes Rotbarschfilet in Senf-Kräutersoße,    
  dazu Speckbohnen und warmer Kartoffelsalat    
 

In diesem Jahr bieten wir Ihnen unser traditionelles Fischbuffet der Spitzenklasse zur Abholung an.

Von Weiberfastnacht, 11. Februar, bis Aschermittwoch, 17. Februar, täglich zwischen 17.30 und 20 Uhr.
Bestellungen ab 2 Pers. bitte mindestens einen Tag vorher unter 02521 - 87170 oder per E-Mail an info@alt-vellern.de

Gerichte zum Abholen

spoon 2426623 640Wir bieten Ihnen auch weiterhin die gewohnten Gaumenfreuden unserer feinen Küche mit ihren regionalen Spezialitäten an - außer Haus, zum Mitnehmen. Bitte bestellen Sie montags bis samstags telefonisch (0 25 21 / 87 17 - 0)  oder per E-Mail (info@alt-vellern.de). Die Abholung erfolgt zwischen 17.30 und 20.30 Uhr möglich.

 
Vorspeisen - außer Haus
 
    Mild geräucherter Lachs an Blattsalaten
mit Dillsenfsoße und Reibeplätzchen

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12,50 €
       
    Ziegenkäse mit Honig, Senf und Nüssen gratiniert
auf einer Apfelscheibe, Blattsalat in Preisselbeerdressing

... 

12,50 €
       
 
  
Hauptgerichte - außer Haus
 
    Rumpsteak mit einer Meerrettich-Senfkruste
dazu Bratkartoffeln und Salat

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26,50 €
       
    Spitzen vom Schweinefilet in Steinpilzrahmsoße
mit hausgemachte Spätzle und Salat

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18,50 €
       
    Tafelspitz in Meerrettichsoße
mit Bratkartoffeln und Salat

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16,50 €
       
    Rindfleisch mit Zwiebelsoße
dazu Senfgurken und Kartoffelsalat

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16,50 €
       
    Winter-Special!!!
Deftiger Grünkohl
mit Birne, Kassler, Mettwurst und Bratkartoffeln


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16,50 €
       
    Schnitzel vom Schwein mit Champignonrahmsoße
mit Bratkartoffeln und Salat

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15,00 €
       
  ab 2 Pers. 

Rehbraten aus der Keule in Wacholderrahmsoße
mit gebratenen Pilzen, Rosenkohl und hausgemachten Spätzle, Preis pro Person 

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26,00 €
       
 
 
Weine - außer Haus
 
    Weißweine    
  0,75 l 

19 Sauvignon blanc
Weingut Seebrich, Nierstein, Rheinhessen

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7,50 €
       
  0,75 l 

19 Riesling, trocken
Weingut Seebrich, Nierstein, Rheinhessen

... 

7,50 €
       
  1,0 l 

19 Grauer Burgunder, tocken
Weingut Flick, Rhein

... 

11,00 €
       
    Rotweine    
  0,75 l 

18 Cuvée S7, Spätburgunder und Merlot
Weingut Seebrich, Nierstein, Rheinhessen

... 

7,50 €
       
  0,75 l 

16 Rioja Crianza
El Meson

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8,50 €
       
  0,75 l 

16 Chateau Haut Barry
Bordeaux supérieur

... 

12,00 €
       

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