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Spargelkarte
    Portion Oelder Spargel ...  16,00 €
 

mit Sauce Hollandaise zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln

   
    Rohen und gekochten Schinken ...  5,50 €
    Serrano Schinken ...  6,00 €
    Medaillons vom Schweinefilet ...  10,00 €
    Ein Rinderfiletsteak (160 gr) ...  18,50 €
    Ein Kalbsschnitzel ...  14,50 €
    Gebratenes Lachsfilet ...  10,00 €
Spargelmenü
  69.50
    Gebratene Scampi auf einem lauwarmen Spargelsalat ...  16,00 €
  Kirschtomaten mit Bärlauchdressing    
    Spargelcremesuppe mit Kerbel und Räucherlachsstreifen ...  7,50 €
    Steinbeißerfilet ...  16,00 €
 

auf einem Ragout von Spargel und Gurken mit Estragon
(Als Hauptgericht mit Reisplätzchen und Blattsalat 28,50 €)

   
    Spargel mit einem Rinderfiletsteak, ...  34,50 €
 

zwei Saucen und Petersilienkartoffeln

   
    Joghurt-Limonencreme ...  7,50 €
  mit Erdbeeren und Schokoladeneis    
    Unsere Weinempfehlung  
 

2017er Sauvignon blanc, trocken Weingut Seebrich, Nierstein in Rheinhessen
0,2 l 6,00 €
0,75 l 24,00 €

2017er Rivaner, trocken Weingut Schmitges, Erden an der Mosel
0,2 l 6,50 €
0,75 l 26,00 €